3 alimentos que no pueden faltar en tu nevera este verano

3 alimentos que no pueden faltar en tu nevera este verano
Sandía: Es la fruta que más se asocia al verano, prácticamente un 90% agua, nos ayuda a mantenernos hidratados durante la época estival. Es refrescante y saciante, muy baja en calorías y azúcares.

Zanahorías: Favorecen un bonito tono dorado de piel. Aunque sobre todo destacan por su aporte en vitaminas, minerales y antioxidantes, sobre todo por sus beta-carotenos.

Los betacarotenos son un potente antioxidante, que nos protegen de los radicales libres, responsables del envejecimiento de la piel y que aumentanpor la mayor exposición al sol en los meses veraniegos.

Pescado azul: el verano es la temporada de la mayoría de los pescados azules, ricos en omega3 que proporciona una acción antiinflamatoria y además disminuye los niveles de colesterol, triglicéridos y presión sanguínea.

Es mejor el consumo de los de pequeño tamaño como: sardinas, caballa, boquerones, jurel ya que no aportan metales pesados.

Rosa Gilabert

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