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La definición que mejor acoge al término ‘alimento integral’ hace referencia, en concreto, al cereal integral. Traduciendo y simplificando lo que el Código Alimentario Español define [...]

  La sensibilidad al gluten no celíaca tiene un diagnóstico complejo y una sintomatología difusa.Te explicamos cómo diferenciarla de los otros trastornos asociados al consumo de gluten: la [...]