NUESTRAS RECETAS

VERDURAS Y HORTALIZAS

ELABORADAS POR ROSA GILABERT PARA DIETISTAS Y NUTRICIÓN

Albóndigas de Espinacas al Horno

Albóndigas de Pollo a la Jardinera

Alcachofas con Gambas

Alcachofas con Revuelto de Salmón

Arroz con Verduras de Invierno

♥ Arroz Pilaf con Espárragos y Champiñones

Asadillo Manchego

Barquitas de Endivias con Surimi

Bechamel de Coliflor

Berenjenas Aderezadas

♥ Berenjena de Atún y Surimi al Microondas

Berenjenas con Queso y Pimiento

Berenjenas Especiadas

♥ Berenjenas Rellenas de Pollo

Berenjena Rellena de Tempeh y Frutos Secos

♥ Brecolmole

Calabacines Rellenos de Cangrejo

Calabacines Rellenos de Merluza con Gambas

Calabaza Asada

Cazuela Verde

Coles de Bruselas con Caballa

Coliflor con Guisantes

Coliflor con Tomate

Cous-Cous Vegetariano

Crema de Hinojo y York

Crema de Setas

Crema de Verduras Depurativa

Crema de Zanahoria y Jengibre

Delicias Griegas de Espinacas y Queso Feta

♥ Ensalada de Alcachofas y Salmón

Ensalada de Alubias, Judías y Tomates Secos

Ensalada de Arroz, Judías y Champiñones

Ensalada de Berenjena y Queso Fresco

Ensalada de Calabacín a la Griega

Ensalada de Calabacín y Langostinos

Ensalada de Col Americana

Ensalada de Champiñones y Zanahoria

Ensalada de Espinacas, Champiñones y Balsámico

Ensalada de Garbanzos y Calabacín Asado

Ensalada de Invierno

Ensalada de Judías Verdes

Ensalada de Quinoa con Orejones

Ensalada Mexicana de Alubias

Ensalada templada de endivias, setas y gulas

Ensalada de Garbanzos y Calabacín Asado

Espárragos Mimosa

Espinacas ILustres

ESQUELETO de Hummus con Crudites

Falso Arroz

Falso Arroz Chino

Falso Arroz Hindú

Flores de Alcachofa con Aliño de Mostaza

Garbanzos con Calabaza y Kale

♥ Garbanzos con Cardos

♥ Garbanzos con Coliflor al Curry

Garbanzos con Verduras

Guiso de Alcachofas con Sepia

Guiso de Cardos con Bacalao

Guiso de Carne con Alcachofas

Coliflor con Tomate

Guiso de Seitán

♥ Guacamole

Hamburguesa de Quinoa y Coliflor Hindú

Hinojo al Horno

Hortalizas en Salsa Blanca

Huevos Duros en Salsa de Setas

Hummus de Pimientos Asados

Kale con Tofu

Lentejas Rojas con Calabaza al Curry

Macarrones Integrales “Alla Norma”

Mandonguilles de Bacalao y Coliflor

Merluza con Hinojo al Microondas

Noodles de Calabacín a la Carbonara Light

Noodles de Calabacín con Gambas

Noodles de Calabacín con Pollo

“Ojos Verdes” de Champiñón y Jamón

Panache de Verduras

Pasta Integral con Pisto

Pastel de Tomate, Berenjena y Pollo

Patatas Aliñadas

Patatas a lo Pobre

Paté de Berenjena

Pimientos Rellenos de Pollo

Pollo con Alcachofas

Puré de Brécol

Puré de Calabacín

Revuelto de Robellones y Espárragos

“Risotto” de Alcachofas y Setas

Rollitos de Esparragos con Pechuga

Rollitos de Espárragos con Salmón Ahumado

Rollitos de Judías Verdes a la Vinagreta

Salmorejo de Espárragos

Salsa de Tomate “Marinara”

Salteado de Espárragos con Lomo

Salteado de Espinacas, Setas y Surimi

Salteado de Habas, Alcachofas y Ajetes

Salteado Oriental de Ternera y Brécol

Salteado de Tofu “Especial”

Salteado de Quinoa con Verduras

Sándwiches de Berenjena

“Sarma” hojas de Col y Carne

Sombreros de Champiñones y Pollo

Sopa Campesina

Sopa China de Setas

Sopa de Calabaza, Calabacín y Pollo

Sopa de Hortalizas con Quinoa

Sopa Fría de Pepino

Sopa fría de Zanahoria y Albahaca

Tomates Rellenos de Arroz a la Griega

Tomates Rellenos de Ensaladilla con Langostinos

Tortilla Paisana

Wok de Verduras y Marisco

Wraps de Lechuga con Tofu

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