Asesoramiento dietético y nutricional

Somos una empresa especializada en el asesoramiento dietético y nutricional. Nuestros profesionales son Diplomados en Dietética y Nutrición.

Expertos en Nutrición
  • Asesoramiento dietético y nutricional, a través de la consulta en farmacias

    Asesoramiento dietético y nutricional, a través de la consulta en farmacias

  • Red de profesionales especializados en asesoramiento nutricional

    Red de profesionales especializados en asesoramiento nutricional

Profesionales

Profesionales

¿Quieres trabajar con nosotros? Presentate a nuestra selección de personal y consigue un gran futuro profesional si eres Diplomad@ en Nutrición, Activ@ y te gusta trabajar en equipo.
Read More
Asociate

Asociate

Realizamos consultas nutricionales en oficina de Farmacias Asociadas, con personal titulado y formado con nuestro sistema de trabajo, metodología y equipamiento.
Read More
Exclusividad

Exclusividad

Tenemos un producto exclusivo y de máxima calidad contrastada para la dietética y nutrición. Una línea de productos pensada para apoyar y conseguir más rápidamente tus objetivos.
Read More
Asesoramiento

Asesoramiento

Realizamos asesoramiento dietético y nutricional, la 1ª cita es gratuita, pide información en tu farmacia más cercana o ponte en contacto con nosotros en nuestra Web.
Read More

El aguacate: el alimento del verano

avocado-1712583_960_720El aguacate es una fruta y verdura a la vez, de sabor agradable, suave, cremoso y combinable con gran cantidad de alimentos. Perfecto para los días calurosos de verano.
Es un alimento muy completo con muchas propiedades nutritivas.
Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, como el oleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. Además, es rico en vitaminas del grupo A, C, D, E y B. La vitamina E es un fuerte antioxidante y la vitamina D es muy buena para los huesos.

También es rico en potasio y magnesio, tiene incluso más que el plátano, por lo que te ayudará a mantener los niveles de vitaminas y minerales en el verano, donde hay una mayor pérdida por la sudoración.

¿Sabias qué?
El aceite del aguacate es utilizado en productos de belleza, en tratamientos para retrasar el envejecimiento, para mantener la piel saludable y sin arrugas, e incluso como champú para mantener el cabello más sano y brillante.

David Aguilera

Cerveza para el verano sí, pero con moderación

drinks-2375477_960_720Empiezan las altas temperaturas, los días son más largos y esto hace que nos relacionemos más en la calle. El consumo de cerveza aumenta y por ello debemos saber:

– Es una bebida alcohólica con volumen de alcohol que oscila de 5 a 7% de alcohol aproximadamente.

– Contiene nutrientes pero en cantidades muy pequeñas, todo eso se debe a la levadura de cerveza que se utiliza en su fabricación. Contiene B2, B3, B6, B9, B12 en un 2-3% de las C.D.R. en 100 grs. (cantidad muy pequeña), también contiene minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio cubriendo solo de

– 1-2% de las V.N.R. (Valor nutricional referencia), contiene Cromo oligoelemento necesario para metabolizar los Hidratos de carbono.

- Los inconvenientes de la cerveza son que el alcohol irrita la mucosa gástrica y por eso se puede padecer más problemas digestivos.

- Personas con ácido úrico alto deben reducir su consumo

- Puede desencadenar migrañas como el queso, chocolate y vino tinto en personas con tendencia a padecerlas.

- Si consumimos cerveza es preferible hacerlo sin alcohol, ya que hoy en día existen muchos productos diferentes en el mercado.

- En ningún caso debemos sustituir el agua por otras bebidas ya que se metabolizan de forma diferentes por las diferentes sustancias que contienen.

- El aporte energético varía en función del grado de alcohol, las rubias contienes menos etanol que las negras por tanto pueden oscilar desde 25 a 80 kcal /100 ml. Aproximadamente.

“Si te gusta la cerveza date un capricho de vez en cuando pero moderando su consumo”

Yolanda Adan

El pepino, la hortaliza refrescante del verano

cucumber-163954_960_720El pepino es una hortaliza de verano de la familia de las Cucurbitáceas, pertenece a la misma familia que la sandía, el melón y la calabaza.

Nuestra nutricionista, Clara Isabel Nicolás, nos da las claves de este alimento de bajo aporte calórico (13kcal por cada 100gr), refrescante por su alto contenido en agua, rico en minerales, contiene vitaminas A,B,C y E y es rico en fibra.

El pepino ayuda a regular el ácido úrico, ayuda con la retención de líquidos y es bueno para mejorar las digestiones pesadas con acidez estomacal.

Es un ingrediente esencial del gazpacho y de muchas ensaladas. También se puede incorporar a zumos.

Hay varios tipos de pepino:

  • Pepino corto: es el más consumido en España, se suele consumir sin piel ya que esta es dura.
  • Pepino largo: esta variedad tiene la piel más fina y por ello se puede consumir sin pelar.
  • Pepinillos: encurtidos ideales para un aperitivo o como ingrediente de ensaladas.

    Cuando vayas a la compra elige pepinos de color verde oscuro, que estén firmes y no muy anchos ya que son más amargos.

    ¡Este verano que no falte el pepino en tus ensaladas y gazpachos!

    Clara Isabel Nicolás

Desayunos saludables para el verano

milkshake-1021027_960_720Nuestra nutricionista, Ana Belén Moreno, no da las claves para llevar una buena dieta durante los meses de verano. Comenzamos con el desayuno:

Ahora con el calor no apetece hacerse un café con leche o un vaso de leche calentito sino algo fresquito y las opciones son variadas: Los smoothies o batidos han entrado con fuerza y son muy nutritivos podemos hacernos un batido de leche o yogur con frutas tipo sandia, melocotón, frutos rojos sobre todo las frutas que tenemos de temporada y
podemos añadirle para los más atrevidos espinaca, apio o zanahoria verduras más depurativas.

Hay que tomar con el batido una tostada de pan integral con aceite de oliva y tomate o unas galletas integrales así completamos un desayuno veraniego, lleno de vitaminas y minerales con las proteínas y los hidratos de carbono necesarios para arrancar el día.

Ana Belén Moreno

El brocóli, un alimento muy beneficioso para la salud, sabroso y bajo en calorías

appetite-1238251_960_720Nuestra nutricionista Ana Belén Moreno hoy nos habla del brócoli, un tipo de col verde que cada vez atrae a más consumidores ya que es un alimento muy beneficioso, sabroso y bajo en calorías.

El brócoli tiene excelentes propiedades protectoras contra todo tipo de cánceres, y todo debido al sulforafano y al indol que impiden el proceso inflamatorio de los tejidos dañados.

Estos fitonutrientes junto a su patrimonio en otros antioxidantes como las vitaminas A y C, los betacarotenosy minerales como el hierro y el fósforo, convierten al brócoli en un buen alimento con acción antienvejecimiento, ideal para tener un corazón sano.

El magnesio y el calcio, además , ayudan a contrarrestar dolores menstruales. El brócoli es una verdura muy perecedera por lo que conviene conservarla en un sitio refrigerada y consumirla en pocos dias. Para lavarlo conviene hacerlo bajo el chorro de agua en vez de sumergirlo, y hay que cocinarlo siempre al vapor para que quede al dente.

Minerales:

Calcio  58mg

Yodo 15mg

Magnesio 19mg

Potasio 279mg

Sodio 22mg

Fósforo 10mg

Vitaminas:

A 143,80ug

C 100 mg

Acido fólico 114ug

Receta recomendada: estofado de brócoli

Calentamos agua en una olla y cuando hierva cocemos los ramilletes de brócoli unos 5 minutos. Sacamos y reservamos. En un bol mezclamos leche evaporada, harina, mostaza, pimienta y eneldo y salpimentamos al gusto. En una fuente echamos un chorrito de aceite y colocamos el champiñón laminado y encima el lenguado. Luego distribuimos los ramilletes de brócoli y vertemos la salsa. Horneamos en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos y servimos.

 

 

Dietistas y Nutrición atiende a decenas de personas en la Feria del Deporte de Gandia

El sábado Dietistas y Nutrición estuvo en la Feria del Deporte de Gandia. Muchas fueron las personas que pasaron por nuestro estand para conocer su composición corporal, conocer nuestro método DiNuFit y nuestros productos DiNuPharma.

Durante toda la mañana nuestras nutricionistas midieron, pesaron e informaron gratuitamente a todas aquellas personas que se acercaron a la feria.

En la Farmacia Ojeda de Gandía (Passeig de les Germanies, 70) nuestro nutricionista titulado atiende, aconseja y asesora cada semana. La primera cita en gratuita. 

IMG_1865 R IMG_1868 R IMG_1892 R IMG_1852 Rferia 1

 

Charla sobre dietética y nutrición en Alfafar

Nuestra nutricionista Yolanda Adán participó la pasada semana en una charla sobre dietética, nutrición y estilos de vida en Alfafar.

IMG_1330 R

València, capital mundial de la alimentación sostenible en 2017

IMG_7114 R

València, capital mundial de la alimentación sostenible en 2017, será la sede de varios encuentros entre representantes de ciudades de todo el mundo con los que la FAO pretende impulsar que el “acceso a una alimentación sana” sea considerado “un derecho más”.

El primero de ellos será el “Diálogo sobre alimentación y dieta saludable/Sostenibilidad”, que tendrá lugar los días 20 y 21 de abril en la Universitat Politècnica de València y en el que diferentes ciudades reivindicarán la consideración de derecho del acceso a una dieta saludable.

Asimismo, los días 16 y 17 de septiembre se celebrarán en València las jornadas “Sociedad civil, alimentación y ciudades sostenibles”, con las que la FAO y el comisionado de la capital mundial de la alimentación buscan “vincular la muy activa capacidad de la sociedad civil para proponer y fiscalizar con políticas de alimentación”.

Además, los alcaldes de las 137 ciudades firmantes del Pacto de Milán debatirán sobre los retos de las Administraciones locales en el fomento de una alimentación sostenible en una jornada que tendrá lugar en el mes de octubre.

Otras iniciativas incluyen la entrega de premios de la Fundación Carasso, el encuentro anual de la Federación Internacional de Productores de Zumos y Vegetales o el Congreso nacional de Restauración Colectiva.

Nuestras clientas de Villareal aprenden a comer sano gracias a nuestras charlas informativas

La semana pasada nuestra nutricionista Ana Belén Moreno estuvo en la Famacia de la Licenciada Asunta Ferrero de Villareal realizando una charla informativa muy útil para aprender a comer sano.

CHARLA NUTRICIONAL EN BANYERES DE MARIOLA

Nuestra nutricionista Nuria Pérez ha ofrecido esta semana una charla en la Farmacia de la Licenciada Maria Amigó en Banyeres de Mariola (Alicante). Gracias a todos por venir!

MARIA AMIGO 2