El aguacate: el alimento del verano

avocado-1712583_960_720El aguacate es una fruta y verdura a la vez, de sabor agradable, suave, cremoso y combinable con gran cantidad de alimentos. Perfecto para los días calurosos de verano.
Es un alimento muy completo con muchas propiedades nutritivas.
Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, como el oleico, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. Además, es rico en vitaminas del grupo A, C, D, E y B. La vitamina E es un fuerte antioxidante y la vitamina D es muy buena para los huesos.

También es rico en potasio y magnesio, tiene incluso más que el plátano, por lo que te ayudará a mantener los niveles de vitaminas y minerales en el verano, donde hay una mayor pérdida por la sudoración.

¿Sabias qué?
El aceite del aguacate es utilizado en productos de belleza, en tratamientos para retrasar el envejecimiento, para mantener la piel saludable y sin arrugas, e incluso como champú para mantener el cabello más sano y brillante.

David Aguilera

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